Rinderfilet in Kräutermarinade

Rinderfilet_in_kraeuter

Zutaten:

  • Rinderfilet
  • 100 ml Olivenöl
  • 1/2 Tl Thymian
  • 1/2 Tl Rosmarin
  • 1/2 Tl Salbei
  • 1/2 Tl Salz

Zubereitung:

  1. Kräuter grob hacken.
  2. Öl, Kräuter und Salz mischen.
  3. Das Kräuteröl und das Lammfleisch in einen Zip Beutel oder eine verschließbare Dose geben.
  4. Nun das Fleisch über Nacht marinieren lassen.
  5. Das Fleisch aus der Marinade nehmen und grillen.

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