Bunte Geflügelspieße

Bunte_Geflügelspieße

Zutaten:

  • 500 g Hühnerbrust
  • Pfeffer
  • Paprika
  • Basilikum
  • Thymian
  • Salz
  • 1 Salatgurke
  • 6 Zwiebeln
  • 6 Tomaten
  • 125 g Speck
  • 2 El Öl

Zubereitung:

  1. Hühnerbrust in gleich große Stücke schneiden und würzen.
  2. Gurke in 11/2 cm große Scheiben schneiden, halbieren.
  3. Zwiebel schälen und vierteln.
  4. Tomaten vierteln.
  5. Speck in kleine dicke scheiben schneiden.
  6. Alles abwechselnd auf Spieße stecken und mit Gewürzen bestreuen.
  7. Von allen Seiten ca. 10 Min. in Öl braten oder Grillen.

 

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