Hackbraten

Hackbraten

Zutaten:

  • 1 kg Hackfleisch gemischt
  • 1 Zwiebel
  • 2 Eier
  • 500 ml Gemüsebrühe
  • Salz
  • Pfeffer
  • Paprika
  • Kreuzkümmel

Zubereitung:

  1. Zwiebel schälen und klein schneiden.
  2. Alle Zutaten mischen, würzen und bei 200° C ca. 1 Std. Backen.
  3. Nach 30 Min. mit Brühe aufgießen.

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