Bärlauchzaziki

Baerlauchzaziki

Zutaten:

  • 1 Halm Knoblauchgras
  • 9 Blätter Bärlauch
  • 1/2 Gurke
  • 500 g Naturjoghurt
  • Salz
  • Pfeffer

Zubereitung:

  1. Die Gurke waschen und grob reiben.
  2. Das Knoblauchgras und den Bärlauch waschen und grob hacken.
  3. Alle Zutaten mischen und für Min. 1 Std. kühl stellen.
  4. Vor dem servieren nochmals durchrühren.

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