Salat mit Putenstreifen

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Zutaten:

  • 250 g Hähnchenbrustfilet
  • 1 Eissalat
  • 200 g Tomaten
  • 1 Zwiebel
  • Senf
  • Olivenöl
  • Weinessig
  • Balsamico (hell)
  • Salz
  • Pfeffer

Zubereitung:

Hähnchenbrustfilet in Streifen schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen und Braten.

Zwiebel fein hacken und mit Senf, Essig, Balsamico, Olivenöl, Salz, Pfeffer und Wasser zu einem Dressing mischen.

Tomaten und Salat waschen und klein schneiden.

Alles in eine große Schüssel geben und mischen.

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