Hühnersuppe

huehnersuppe

 

Zutaten:

  • 3 Hähnchenschenkel
  • 3 Karotten
  • 1/2 Lauch
  • 2 Lorbeerblätter
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1/2 Knollensellerie
  • Suppennudeln

Zubereitung:

  1. Die Hähnchenschenkel in einen großen Topf mit Wasser geben und ca. 30 Min kochen.
  2. Währenddessen das Gemüse schälen und klein schneiden.
  3. Gemüse und Gewürze zu den Schenkeln geben und eine 30 Min. kochen lassen.
  4. In der Zwischenzeit die Nudeln kochen.
  5. Das Fleisch von den kochen lösen und alles servieren.

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