Schokoladen-Muffins

Zutaten:

  • 100g Schokolade
  • 300g Mehl
  • 2 Tl Backpulver
  • 1 Tl Natron
  • 1 Prise Salz
  • 2 Eier
  • 150g Margarine
  • 80g Zucker
  • 250ml Milch

Zubereitung:

  1. Schokolade grob raspeln.
  2. Mehl, Backpulver, Natron, Salz und Schokolade in einer Schüssel mischen.
  3. In einer anderen Schüssel Eier, Margarine, Zucker und Milch verrühren.
  4. Mehlgemisch dazugeben und unterrühren.
  5. Im Backofen bei 180 Grad ca. 10-20 Min Backen.

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