Spaghettiauflauf

Spaghettiauflauf

Zutaten:

  • 250 g Spaghetti
  • Salz
  • 250 g Zwiebeln
  • Margarine
  • 6 Würstchen
  • 4 Eier
  • ¼ l saure Sahne
  • Pfeffer
  • Schnittlauch
  • 1 P Käsescheiben

Zubereitung:

  1. Spaghetti im Salzwasser garen, abgießen und abschrecken.
  2. Die Zwiebeln würfeln, in Margarine dünsten, die in Scheiben geschnittenen Würstchen zufügen und salzen.
  3. Spaghetti mit der Zwiebel-Würstchen-Masse vermengen und in eine gefettete Auflaufform füllen.
  4. Eier mit saurer Sahne, Salz, Pfeffer und Schnittlauch verschlagen und darüber gießen.
  5. Den Auflauf etwa 20 Min im auf 225 Grad vorgeheizten Ofen überbacken.
  6. Käsescheiben in breite Streifen schneiden, darauf verteilen, mit Margarineflöckchen benetzen und weitere 10 Min überbacken.

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