Camembert mit Kiwisoße

Camembert_kiwi

Zutaten:

  • 4 halbfeste Camembert à 125g
  • Pfeffer
  • süßer Paprika

Für die Soße

  • 4 Kiwis à 100 g
  • 2 Tl Zucker
  • 1-2 El Zitronensaft
  • einige Blättchen Zitronenmelisse

Zubereitung:

  1. Camembert auf Alufolie legen würzen, Folie verschließen.
  2. Im auf 200 Grad vorgeheizten Backofen 10 Min backen.
  3. Folie öffnen weiter 10 Min backen.
  4. Für die Soße Kiwis schälen und das Fleisch pürieren.
  5. Mit Zucker und Zitronensaft abschmecken.
  6. Den gebackenen Camembert mit Kiwisoße und Zitronenmelisse servieren.

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht.