Bunter Käsesalat

Zutaten:

  • 300g Gouda
  • 300g Äpfel
  • 80g Rote Paprikastreifen
  • 150g Kochschinken
  • 100g blaue Weintrauben

Für die Marinade

  • 150g Vollmilchjoghurt
  • 2El Mayonnaise
  • 1El Zitronensaft
  • 1El Tomatenmark
  • 1P Zucker

Zubereitung:

  1. Käse in Streifen schneiden, Äpfel in Stücke schneiden.
  2. Mit Paprika, gewürfeltem Schinken und halbierten Trauben vermischen.
  3. Soßenzutaten verrühren, alles miteinander mischen.

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